№985 腸内細菌-3

  ☆太り過ぎの人が痩せるための運動をするのはいいが、運動のやり過ぎは、かえって身体に悪い。ほどほどの運動とは、心身が爽快感を覚え、翌日「体の調子がいいな」と感じる程度。面白くない、つらいと思うものは、無理してやらず、好きな運動をするのが、腸から健康になるコツ。

また、唐辛子の辛味成分「カプサイシン」には、体内の燃焼効率を高めるさようがあるのは有名。ただし、何でも過ぎたるは及ばざるがごとし。毎日の味噌汁やサラダに一振りする程度。最近、辛味のない唐辛子の中には、「カプシエイト」という成分が含まれていて、「カプサイシン」と同じ作用があることが発表されている。

☆空腹、プチ断食は、よくない。１日３回同じ時間に食事をするというリズムが、ガンを予防する。体内では、日に300から5000個ものガン細胞がうまれているが、それを攻撃する免疫細胞が働いている。中でもＮＫ細胞が最も重要な働きをしている。この細胞は、朝の９時前後と夕方の５時頃に活性が高くなり、夜の９時ころになると低くなる。就寝時も低くなる。このリズムを崩すような生活をしていると、ＮＫ細胞活性が低くなり癌に罹りやすくなる。

☆お酒は、我慢するとよくない。ビールは１日２本、お酒なら2合までなら健康をさまたげない。飲み過ぎは、腸内のバランスを乱し、命を縮める。また、飲めない人が無理に飲んでいると、10倍以上の確率で、食道ガンになるという統計もある。

☆煙草を健康にために止めるのは、本末転倒。ストレスは、腸内細菌には悪い。１日10本程度なら、禁煙のストレスよりましである。

☆悪者である活性酸素により、腸内細菌や、ＮＫ細胞は、弱まり、免疫力が落ちる。そこで活性酸素の発生を抑え込むことが、重大な鍵となる。一番の方法は、「よく噛んで食べること」唾液には、活性酸素の害を抑え、消去する酵素が含まれている。かむことで活性酸素を消去するには、約30秒かかるので、１回一秒、ゆっくり30回噛むといい。しかも、よく噛んで食べると、記憶力が高まることも分かっている。脳の前頭葉（論理的働き）と海馬（記憶の指令塔）が刺激され、活性化される。

ということで、走る走るの抜粋です。